日本人であれば誰でも大好きなカツ丼ですが、新潟県にはタレカツ丼という独特のカツ丼があるのはご存じですか? 新潟県民には馴染みあるソウルフードのようで、現在はクックパッドでも多くのレシピが公開されています。自分も以前に新潟・・・